Cá mập có 5 đến 7 khe mang nằm ở mỗi bên đầu. Chúng sử dụng mang để lọc oxy từ nước và không có nắp mang.
Có hơn 465 loài cá mập trong đại dương. Bộ xương của chúng được làm bằng sụn, một loại mô mềm dẻo hơn xương. Cá mập có nhiều hàng răng và chúng mọc những chiếc răng mới để thay thế những chiếc răng đã mất. Chúng ăn cá, động vật giáp xác, nhuyễn thể, sinh vật phù du, nhuyễn thể, động vật có vú biển và cá mập khác. Cá mập có thể phát hiện ra máu trong nước từ cách xa hàng dặm. Chúng có thể sống ở nhiều nhiệt độ khác nhau và một số loài cá mập có thể bơi ở vùng nước mặn, nước ngọt và nước lợ.
