Mặc dù cá mập được coi là kẻ săn mồi đỉnh cao, chúng thường bị con người ăn thịt và đôi khi bị cá voi sát thủ ăn thịt. Phôi cá mập từ các cá bố khác nhau cũng sẽ ăn thịt lẫn nhau trong tử cung, với phôi lớn nhất trong nhóm thường giành nhau.
Cá voi sát thủ từng được biết đến là loài ăn thịt cá mập trong tự nhiên, mặc dù chúng không phải là nguồn thức ăn ưa thích vì chúng coi cá mập là loài nguy hiểm.
Con người là động vật ăn thịt chính của cá mập. Mặc dù việc tiêu thụ thịt cá mập tương đối hiếm ở người, nhưng nó vẫn được bán rộng rãi trên khắp thế giới. Vây cá mập cũng được coi là một món ngon và một phương thuốc dân gian ở khắp châu Á.
