Một người có thể giảm cân bằng cách ăn ít calo hơn lượng calo mà anh ta thải ra mỗi ngày. Cần 3.500 calo để tạo ra hoặc đốt cháy một pound, vì vậy ăn 500 calo mỗi ngày dưới mức duy trì cho hiện tại của một người kết quả là giảm 1 đến 2 cân mỗi tuần.
Mặc dù một số chế độ ăn kiêng khuyên bạn nên cắt bỏ các nhóm thực phẩm, chẳng hạn như cắt giảm nghiêm trọng lượng carbohydrate, nhưng điều này thường không được chấp nhận như một giải pháp lâu dài. Thay vào đó, thay đổi tổng thể trong thói quen ăn uống, còn được gọi là thay đổi lối sống, là một lựa chọn bền vững hơn để giảm cân. Giảm lượng calo vừa đủ để giảm 1-2 pound mỗi tuần là an toàn và bền vững đối với hầu hết mọi người.
Sử dụng thực phẩm lành mạnh có ít calo, chẳng hạn như trái cây và rau quả, để no là một cách hiệu quả để ăn ít hơn về tổng thể, giúp bạn dễ dàng đạt được mục tiêu giảm calo hơn. Nhai từ từ, bao gồm cả những món ăn yêu thích một cách điều độ và lên lịch trình ăn uống đều là những cách giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể và tạo ra một sự thay đổi lối sống lâu dài. Học cách kiểm soát khẩu phần ăn thông qua việc sử dụng bát và đĩa nhỏ hơn là một cách tốt để tập cho dạ dày làm quen với lượng thức ăn nhỏ hơn. Nấu các bữa ăn từ đầu khi có thể và tránh thực phẩm đóng gói đã qua chế biến là cách tốt nhất để kiểm soát tốt hơn nội dung của từng món ăn.
