Mặc dù thở bằng mang, nhưng bạch tuộc không phải là cá mà là động vật thân mềm sống ở biển cephalopod. Ngoài ra, không giống như cá, bạch tuộc là động vật không xương sống, có nghĩa là nó không có xương sống. Nó cũng có ba trái tim.
Bạch tuộc được coi là động vật thân mềm vì nó có một lớp áo để giữ các cơ quan mà nó sử dụng để thở và bài tiết và có một chiếc lưỡi ngoằn ngoèo, hay còn gọi là radula. Bạch tuộc cũng chia sẻ các đặc điểm của hệ thần kinh với các động vật thân mềm khác. Nó không có xương và phần cứng nhất trên cơ thể là mỏ.
Bạch tuộc cũng là một loài động vật chân đầu vì phần đầu lớn của nó được hợp nhất với các cánh tay của nó.
