Carbon anomeric là carbon mà các anôt quay trên đó. Carbon cacbonyl được tìm thấy trong mạch hở trở thành carbon anomeric trong cấu trúc kết tinh, đây cũng là carbon được iốt hóa nhiều nhất trong vòng. Đại học Emory cho biết, tùy thuộc vào định hướng của nhóm được gắn với cacbon anome, cacbohydrat xeton và aldose tuần hoàn có thể áp dụng cấu hình anomeric a hoặc b.
Carbon anomeric sở hữu một đặc tính được gọi là hiệu ứng anomeric, đó là ưu tiên cho độ âm điện ở hướng trục thay vì hướng xích đạo. Giải thích này cũng đã bao gồm carbohydrate, hệ thống mạch vòng và dị vòng bão hòa. Người ta đã biết rằng độ âm điện ở vị trí áp suất tồn tại dưới dạng chất biểu diễn dọc trục. Đây là những gì được gọi là hiệu ứng anomeric. Theo Biology Online, một ví dụ điển hình về carbon anomeric là carbon được tìm thấy trong monosaccharide, như glucose, trên đó xảy ra chuyển động quay. Trong hầu hết các trường hợp, carbon anomeric có thể được xác định bằng một nguyên tử carbon gắn với hai nguyên tử oxy và liên kết với nhau bằng các liên kết đơn. Kết quả của việc xoay vòng này là hai cấu hình khác nhau, một alpha và một phiên bản beta. Do đó, cacbohydrat có thể thay đổi một cách tự nhiên giữa cấu hình alpha và beta, một quá trình thường được gọi là biến đổi.
