Bò tây sống ở khắp các vùng cao của Trung Á và Trung Quốc. Các khu vực của Nepal, Mông Cổ và Nga cũng có quần thể sinh sống. Độ cao từ 14.000 đến 20.000 feet so với mực nước biển là lý tưởng cho bò Tây Tạng, loài này tự hào về sinh lý chuyên biệt cho địa hình miền núi và khí hậu lạnh.
Phổi và tim của bò yak lớn hơn đáng kể so với phổi của họ hàng bò và cho phép nó tồn tại trong môi trường có ít oxy hơn. Bò biển bị kiệt sức vì nhiệt ở độ cao thấp hơn và ở nhiệt độ lớn hơn 59 độ F do lớp mỡ dày và lớp lông dày đặc của chúng. Bò tây có thể cao hơn 7 feet và nặng tới 2.200 pound.
