Chim bồ câu rùa tượng trưng cho tình yêu và sự chung thủy vì chúng giao phối suốt đời, cùng nhau xây tổ ấm và cùng nhau nuôi dạy đàn con. Chúng trở thành bất tử trong các tác phẩm văn học và thơ ca, chẳng hạn như Cựu ước và các nghệ sĩ như Shakespeare, Edmund Spenser và Buddy Holly.
Kinh thánh miêu tả chim bồ câu là loài trung thành, trung thực và yêu thương. Trong Lê-vi Ký 12: 8, hai con chim bồ câu rùa thay thế một vật hiến tế cừu. Mary và Joseph đã hy sinh hai con chim bồ câu rùa ở Jerusalem khi Chúa ra đời. Chim bồ câu rùa vẫn gắn liền với truyền thống Giáng sinh.
Trong các xã hội Ai Cập, La Mã và Trung Quốc, chim bồ câu tượng trưng cho sự ngây thơ, cuộc sống lâu dài, hòa bình, sự tận tâm và tình yêu thương cũng như chăm sóc gia đình của một người. Bồ câu rùa dành mùa đông ở châu Phi và sinh sản ở châu Âu, châu Á và Trung Đông.
Chim bồ câu rùa rất duyên dáng với cổ dài, thân hình mảnh mai và đầu nhỏ màu xanh xám. Chim bồ câu rùa thưởng thức trái cây và hạt, nhưng đôi khi ăn sâu bọ, sâu bướm, lá và chồi nhỏ. Những đàn chim bồ câu rùa ban ngày tìm kiếm thức ăn và nước uống, và trú ngụ vào ban đêm. Những con chim này hút hơn là uống nước bằng cách nhúng mỏ.
Chúng dễ thuần hóa và thích sống gần con người. Bồ câu rùa là vật nuôi thích hợp và thích ăn cà rốt nghiền nhuyễn, cơm, trứng luộc chín, đậu phộng sống nghiền nát và sâu bột.