Chế độ ăn giàu chất béo và ít chất xơ có thể góp phần gây ra các vấn đề về túi mật; tuy nhiên, theo WebMD, chế độ ăn uống không chịu trách nhiệm trực tiếp đối với các tình trạng liên quan đến túi mật. Những người bị sỏi mật hoặc các tình trạng túi mật khác nên tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh và duy trì cân nặng hợp lý.
Theo Everyday Health, béo phì, chứ không phải thức ăn cụ thể, gây ra tình trạng túi mật. Một chế độ ăn uống lành mạnh có nhiều khả năng thúc đẩy sức khỏe của túi mật và những người có liên quan đến bệnh túi mật nên tránh ăn đường và carbohydrate tinh chế, bao gồm bánh mì trắng, bánh quy, đồ ăn nhanh và mì ống. Ngoài ra, thịt đỏ, các sản phẩm từ sữa nguyên kem và bơ có chứa chất béo bão hòa và khiến bạn không lựa chọn được chế độ ăn uống lành mạnh.
Những người thừa cân và béo phì nên cố gắng giảm cân bằng cách tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng, chú trọng chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết, Everyday Health cho biết. Thực phẩm có trong kế hoạch ăn uống lành mạnh bao gồm các loại hạt, gạo lứt, bánh mì nguyên hạt, trái cây và rau. Rượu và cà phê, ở mức độ vừa phải, có liên quan đến việc ngăn ngừa sỏi mật. Các cá nhân nên tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng caffeine và rượu là phù hợp.
Sỏi mật có thể được kích hoạt bởi chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh chóng và sụp đổ, và mọi người nên cố gắng giảm cân từ từ và đều đặn, theo Everyday Health. Tập trung vào chỉ số khối cơ thể và duy trì hoạt động là những cách tốt nhất để quản lý cân nặng lâu dài.
