Các loại trái cây và rau quả có tính axit cao, chẳng hạn như cà chua, cam, chanh và chanh, có thể gây ra các triệu chứng trào ngược axit, WebMD giải thích. Thực phẩm béo hoặc nhiều dầu mỡ, thực phẩm có nhiều gia vị và các loại rau có nhiều dầu mỡ, chẳng hạn như hành tỏi, có thể gây ra các triệu chứng trào ngược axit. Sô cô la, bạc hà, sữa và caffeine là những chất kích thích bổ sung cho một số người.
Theo Mayo Clinic, tình trạng trào ngược axit xảy ra khi axit trong dạ dày trào ngược lên thực quản dưới gây kích ứng và bào mòn các mô thực quản theo thời gian. Rối loạn tiêu hóa mãn tính này tạo ra cơn đau khó chịu, cồn cào liên quan đến chứng ợ nóng. Nếu các triệu chứng ợ chua xảy ra ít nhất hai lần một tuần, cản trở cuộc sống hàng ngày của một người hoặc gây tổn thương thực quản có thể nhìn thấy, thì có thể được chẩn đoán là bệnh trào ngược dạ dày thực quản hoặc GERD.Theo eMedicineHealth, triệu chứng phổ biến nhất của GERD là chứng ợ nóng. Cơn đau dai dẳng, bỏng rát hoặc đau nhói này thường tập trung ở giữa ngực, sau xương ức. Nó cũng có thể lan lên cổ và họng và có thể kéo dài đến hai giờ. Các triệu chứng khác của GERD bao gồm thở khò khè và ho khan, khàn giọng và cảm giác thức ăn mắc kẹt ở phía sau cổ họng. Những người bị GERD cũng có thể cảm thấy có vị đắng trong miệng và trào ngược axit dạ dày.
Điều trị GERD bắt đầu một cách thận trọng bằng cách sử dụng thuốc kháng axit không kê đơn và thay đổi lối sống, giảm cân và tránh các loại thực phẩm gây kích thích, Mayo Clinic cho biết. Nếu các biện pháp này không đủ, thuốc ức chế bơm proton theo toa giúp giảm axit trong dạ dày. Can thiệp phẫu thuật cũng là một lựa chọn nếu thuốc kê đơn không thành công.
