Các tệp Microsoft Excel chứa nhiều trang tính được gọi là sổ làm việc. Một sổ làm việc Excel mới chứa ba trang tính, nhưng người dùng có thể linh hoạt thêm hoặc xóa trang tính dựa trên nhu cầu dự án của họ.
Sổ làm việc Microsoft Excel đóng vai trò là công cụ tổ chức mạnh mẽ do phần mềm có khả năng tách một lượng lớn dữ liệu thành các trang tính riêng biệt. Một người nào đó quản lý một doanh nghiệp nhỏ có thể ghi lại chi phí trong một bảng tính và doanh thu trong một bảng tính riêng. Bảng tính thứ ba có thể thực hiện nhiều phép tính khác nhau để hiển thị lợi nhuận của doanh nghiệp.
Người ta có thể sử dụng dấu chấm than như một phần của công thức khi chỉ định các giá trị cụ thể từ các trang tính khác nhau. Ví dụ: bằng cách sử dụng công thức giả định = Doanh thu! B1 lấy giá trị từ ô B1 trên trang tính Doanh thu và cho phép chèn hoặc sử dụng nó như một phần của phép tính trong một trang tính khác.