Starbucks có sử dụng hạt Arabica, mặc dù hãng tuyên bố rằng hạt của họ tốt hơn so với hạt của các công ty khác. Hạt Arabica được phần lớn các công ty cà phê sử dụng. Tuy nhiên, theo Starbucks, hạt cà phê Arabica của họ được trồng ở độ cao hơn, khí hậu thay đổi dẫn đến mật độ hạt cà phê lớn hơn.
Starbucks cũng tuyên bố rằng hạt cà phê của họ được lựa chọn thủ công theo các tiêu chí nghiêm ngặt về chất lượng, loại bỏ những hạt cà phê có kích thước, màu sắc hoặc độ đậm nhạt không phù hợp. Sau đó, cà phê được kiểm tra hương vị nghiêm ngặt để đảm bảo tính nhất quán trong sản phẩm cuối cùng.
Giống như nhiều công ty cà phê khác, Starbucks cũng có cam kết kinh doanh nguồn cung ứng hạt Arabica một cách công bằng và có trách nhiệm.
