Giống Connecticut Field của loài Cucurbita pepo là loại bí phổ biến nhất. Với màu cam nhạt và thân hình tròn trịa, đây là quả bí ngô theo truyền thống được dùng làm quả bí ngô. Bí ngô cũng có thể được tìm thấy trong các loài C. mixta, C. maxima và C. moschata chứa chủ yếu là bí. Do sự phân loại thực vật gần gũi, tên của bí và bí ngô đôi khi có thể thay thế cho nhau tùy thuộc vào vị trí và nền văn hóa.
Phân loại Bí ngô là gì?
Bí ngô được phân loại là một loại quả thuộc họ Bầu bí, cũng bao gồm bí, bầu và dưa. Tất cả các giống bí ngô đều được xác định là một phần của chi Cucurbita, với loài C. pepo là loài thực vật được trồng phổ biến nhất trong chi.
