KFC mua thịt gà của mình từ các nhà cung cấp trên khắp thế giới. Theo trang web của công ty, công ty mẹ của nó, Yum! Các thương hiệu, đã phát triển một Hội đồng Tư vấn Phúc lợi Động vật để đảm bảo những con gà mà họ mua được đối xử nhân đạo trước khi giết mổ.
Theo trang web của mình, KFC đã thiết lập Quy tắc ứng xử dành cho nhà cung cấp cho các nhà cung cấp ở Hoa Kỳ nhằm nỗ lực đảm bảo rằng họ tiến hành kinh doanh một cách có đạo đức.
InfoWars.com báo cáo rằng vào năm 2013, KFC đã cắt đứt quan hệ với hơn 1.000 nhà cung cấp thịt gà Trung Quốc của mình sau khi biết rằng một số họ đang bán thịt có hàm lượng kháng sinh cao. Khi thông tin về hàm lượng kháng sinh cao bị rò rỉ ra công chúng, KFC đã chứng kiến doanh số bán hàng tại Trung Quốc giảm 6%.