Trái cây có hàm lượng đường cao nhất bao gồm anh đào, nho, xoài, chuối và sung. rất nhiều đường. Mận, cam, lê và dứa cũng có hàm lượng đường cao.
Trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng của bệnh nhân tiểu đường và trái cây có nhiều đường hơn nên được phục vụ với các phần nhỏ hơn, Mayo Clinic lưu ý. Đường là một loại carbohydrate, và một khẩu phần có chứa 15 gam carbohydrate được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường. Nửa quả chuối vừa chứa 15 gam carbohydrate, cũng như 1/2 cốc xoài và 3/4 cốc dứa.
WebMD báo cáo rằng hầu hết các loại trái cây đều chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, đồng thời ít chất béo và natri. Các lựa chọn tồi tệ nhất cho bệnh nhân tiểu đường bao gồm trái cây đóng hộp trong xi-rô đường, nước sốt táo có đường, trái cây cuộn và đồ uống trái cây. Bệnh nhân tiểu đường nên chọn mứt và chất bảo quản không đường, nước sốt táo không thêm đường và nước ép trái cây 100%. Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ cảnh báo trong khi trái cây sấy khô rất bổ dưỡng, chỉ 2 muỗng canh chứa 15 gam carbohydrate. Những lựa chọn tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường là trái cây tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp không thêm đường. Bệnh nhân tiểu đường cũng có thể dùng 1/2 chén salad trái cây hoặc một miếng trái cây nhỏ để đổi lấy các nguồn carbohydrate khác trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như ngũ cốc hoặc sữa.
