Một số loại thực phẩm mà người Do Thái bị cấm ăn bao gồm các sản phẩm từ lợn, chẳng hạn như thịt lợn, thịt xông khói và giăm bông, hải sản không có vây cũng như vảy, chẳng hạn như tôm hùm, cua hoặc sò điệp và bất cứ thứ gì bay thành bầy, chẳng hạn như côn trùng. Luật ăn kiêng của người Do Thái được gọi là kashrut.
Luật kashrut cũng cấm người Do Thái ăn thịt và các sản phẩm từ sữa cùng nhau hoặc ăn liền nhau. Trong hầu hết các trường hợp, các dụng cụ và món ăn cho thịt không được dùng để chế biến sữa. Theo luật tương tự, thịt chỉ được coi là kosher, hoặc được chấp nhận để ăn, nếu con vật được giết mổ theo phương pháp thích hợp theo quy định của luật Do Thái. Một số người Do Thái cũng tuân theo luật cấm tiêu thụ đồ uống làm từ nho không do người Do Thái sản xuất.
