Người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây nào thường xuyên?

Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, bệnh nhân tiểu đường nên ăn trái cây có hàm lượng fructose thấp, bao gồm anh đào, quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi và quả mâm xôi đen. Mặc dù các loại trái cây như dưa và trái cây sấy khô an toàn cho bệnh nhân tiểu đường, nhưng chúng nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Bệnh nhân tiểu đường nên tránh ăn trái cây đóng hộp có dạng siro và trái cây có chứa thêm đường.

Bệnh nhân tiểu đường có thể thực hiện theo một trong nhiều chương trình có sẵn để giúp kiểm soát mức đường huyết khi ăn trái cây. Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ giải thích: Đếm lượng carbohydrate là một trong những kế hoạch khuyến khích bệnh nhân tiểu đường tìm ra mức carbohydrate tốt nhất để tiêu thụ trong bữa ăn để giúp duy trì chỉ số đường huyết trong phạm vi mục tiêu của bệnh nhân. Trái cây có hàm lượng carbohydrate càng thấp thì người bệnh tiểu đường có thể ăn càng nhiều trái cây đó trong một bữa ăn.

Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ lưu ý: Để bệnh nhân biết mình nên ăn bao nhiêu carbohydrate trong một lần ngồi, anh ta cần xem xét mức độ hoạt động của mình và loại thuốc mà anh ta sử dụng, Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ lưu ý. Một nơi tốt để bắt đầu là khoảng 45 đến 60 gam carbohydrate mỗi bữa ăn, nhưng bệnh nhân có thể cần nhiều hơn hoặc ít hơn carbohydrate tùy thuộc vào cách kiểm soát bệnh tiểu đường của mình. Bệnh nhân và nhóm chăm sóc sức khỏe của anh ấy có thể quyết tâm tốt hơn.