Ngựa là động vật ăn cỏ vì chúng ăn thịt các nhà sản xuất chính. Các nhà sản xuất chính là những sinh vật có thể tự sản xuất thức ăn bằng năng lượng hóa học hoặc năng lượng từ mặt trời.
Hệ thống tiêu hóa của ngựa được thiết kế để chế biến thức ăn giàu chất xơ. Kết quả là ngựa có thể ăn cỏ, cỏ khô và ngũ cốc. Một số chủ sở hữu ngựa cũng cho vật nuôi của họ bổ sung khoáng chất. Ngựa có dạ dày nhỏ, vì vậy chúng ăn các bữa nhỏ, thường xuyên thay vì các bữa ăn lớn. Nếu ngựa tiêu thụ quá nhiều thức ăn trong một lần ngồi, sẽ có nguy cơ bị vỡ dạ dày.
Vì ngựa ăn thịt những nhà sản xuất chính nên chúng được xếp vào nhóm những người tiêu thụ chính. Người tiêu dùng chính đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự tồn tại của một hệ sinh thái.
