Ngỗng không có răng. Cụ thể, ngỗng Canada không đe dọa con người vì chúng không thể gây tổn thương vết cắn do không có răng.
Ngỗng Canada có một chế độ ăn uống đa dạng. Chúng thường là động vật ăn cỏ, nhưng cũng được biết là ăn côn trùng nhỏ và cá. Vì chúng không có răng nên chúng không thể ăn bất kỳ loài cá lớn hoặc côn trùng nào. Ngỗng Canada được biết là ăn cỏ, đậu, lúa mì, gạo và ngô khi ở trên cạn. Ở dưới nước, ngỗng có thể lấy chất dinh dưỡng từ phù sa dưới đáy hồ hoặc các vùng nước khác. Ngỗng cũng có thể ăn thực vật thủy sinh, chẳng hạn như rong biển. Ngỗng thậm chí đôi khi sẽ ăn bánh mì hoặc thức ăn khác nhặt được từ thùng rác hoặc do con người cho chúng ăn.
Ngỗng Canada có nguy cơ cao từ những kẻ săn mồi. Chó sói đồng cỏ, sói xám, cú tuyết, đại bàng vàng, đại bàng hói, cú sừng lớn, chim ưng peregrine và gyrfalcons có thể đe dọa cả ngỗng trưởng thành và phổ biến hơn là ngỗng con. Ngỗng, mặc dù thiếu các công cụ phòng thủ rõ ràng, nhưng có thể ngăn chặn những kẻ săn mồi vì kích thước lớn của chúng. Cáo Bắc Cực, gấu trúc, cáo đỏ, mòng biển, quạ, quạ, gấu nâu và gấu đen đều đe dọa trứng ngỗng hoặc dê non.
Ngỗng Canada là một loài chim di cư tự nhiên. Họ sinh sống hầu hết ở Canada trong những tháng mùa hè và ở lại miền bắc Hoa Kỳ quanh năm. Vào mùa đông, những con chim di cư vào miền nam Hoa Kỳ, nơi chúng đi xa về phía nam như Texas và Florida panhandle. Ngỗng Canada sinh sản vào mùa hè nhưng ngừng sinh sản sau khi di cư vào mùa đông.
