Nền kinh tế của người Do Thái cổ đại là nền kinh tế của một dân số du mục trong thời kỳ đồ sắt, nơi sự giàu có được đo bằng số lượng dê, cừu, gia súc hoặc lạc đà mà một người sở hữu. Đồ thủ công bằng kim loại và đồ gốm sản xuất dao, vũ khí, công cụ và đồ trang sức có thể được trao đổi lấy các loại hàng hóa khác.
Lông cừu thu hoạch từ cừu được kéo thành vải may quần áo và chăn. Sữa cừu và pho mát cung cấp thực phẩm. Dê sản xuất sữa, pho mát, da và thịt. Sừng trai được làm thành bình đựng dầu ô liu và thuốc chữa vết thương, còn da dê rất quan trọng trong việc làm lều. Cây ô liu và dầu của nó là những yếu tố quan trọng trong nền kinh tế Do Thái cổ đại.
