Leland Chapman là một trái phiếu bảo lãnh người Mỹ và thợ săn tiền thưởng được biết đến qua vai diễn trong loạt phim truyền hình thực tế, "Dog the Bounty Hunter". Chapman sinh ngày 14 tháng 12 năm 1976, tại Groom , Texas, và có ba người con.
Chapman trải qua cuộc sống đầu đời của mình ở Pampa, Texas. Khi anh 8 tuổi, gia đình anh chuyển đến Colorado Springs, Colorado, để đoàn tụ với cha anh, Duane "Dog" Chapman, người vừa được ra tù vì tội giết người. Bất chấp những năm tháng tuổi teen đầy khó khăn, Chapman đã tốt nghiệp trung học vào năm 1995 và xoay chuyển được cuộc sống của mình. Năm 17 tuổi, anh cùng cha làm việc tại công ty trái phiếu bảo lãnh của ông, Da Kine Bail Bonds. Nhiệm vụ săn tiền thưởng của họ cuối cùng đã trở thành chủ đề của hai chương trình thực tế ăn khách: "Dog the Bounty Hunter" của A&E, phát sóng từ năm 2003 đến 2012 và "Dog and Beth: On the Hunt" của CMT.
Chapman đã kết hôn với Maui Chapman từ năm 1995 đến năm 2005 và có hai con trai, Dakota và Cobie. Năm 2010. Anh có một cô con gái, Leiah, với người bạn gái lúc bấy giờ là Lynette Yi. Kể từ tháng 11 năm 2015, Chapman sở hữu công ty trái phiếu bảo lãnh của riêng mình, Kama'aina Bail Bonds, điều hành công việc kinh doanh của cha mình, Da Kine Bail Bonds, và đóng vai chính trong "Dog and Beth: On the Hunt", có sự tham gia của cha và mẹ kế, Beth Chapman .