Để có món bánh mì ngô jalapeno cay, trong bát, kết hợp 2 cốc bánh ngô tự làm của dì Jemima với 2 quả trứng, 1 lon ngô kem và 1 bó hành lá cắt nhỏ. Trộn tối đa 1 cốc sữa tùy thuộc vào độ đặc mong muốn. Thêm ớt jalapeno cho vừa ăn và 4 ounce pho mát cheddar mài. Đổ 1/2 chén dầu thực vật lên hỗn hợp và trộn đều các nguyên liệu.
Phết hỗn hợp vào chảo và thêm 4 ounce cheddar nghiền khác lên trên. Đặt lò ở 350 độ F và nướng cho đến khi bánh mì và pho mát có màu nâu.
Để nhồi xúc xích bằng bánh ngô, hãy nướng 1 hộp bánh ngô Dì Jemima. Để nguội rồi vò nát cho vào bát lớn. 1 miếng xúc xích lợn nâu với 2 chén cần tây thái lát và 1 chén hành tây băm nhỏ. Trong bát có vụn bánh ngô, trộn hỗn hợp xúc xích, 6 cốc bánh mì mềm, 1/4 cốc bơ đun chảy và 1/2 đến 1 thìa cà phê xô thơm. Thêm 3/4 cốc nước, 1 lon nước luộc gà đặc và 2 quả trứng đã đánh tan. Quăng cho đến khi bánh mì ẩm. Nếu muốn có lớp băng ẩm hơn, hãy thêm thêm 1/2 cốc nước. Múc hỗn hợp nước sốt vào khoang thân gà tây, giàn và nướng. Cho hỗn hợp nước sốt còn lại vào soong và nướng trong 35 đến 40 phút. Sử dụng nhiệt kế để chắc chắn rằng chất nhồi bên trong gà tây đạt nhiệt độ ít nhất là 165 độ F.
