Molarity của khoai tây là gì?

Theo Đại học Clemson, nồng độ mol của một củ khoai tây trắng được ước tính từ 0,24 đến 0,31 khi nó bị ngập trong dung dịch sorbitol. Mol là viết tắt của số mol chất tan cần thiết để hòa tan trong một lít dung dịch. Loại dung dịch được sử dụng sẽ ảnh hưởng đến nồng độ mol của chất.

Để tính nồng độ mol của một chất, hãy xác định xem có bao nhiêu mol chất tan đó và bao nhiêu lít dung dịch đang dùng trong thí nghiệm. Khi cả hai phép đo đã được xác định, hãy chia số mol chất tan đã dùng trong thí nghiệm cho số lít dung dịch đã dùng trong thí nghiệm.