Để chiết xuất cây thuốc phiện từ hạt anh túc, hãy dùng lưỡi sắc nhọn mài vỏ hạt. Nhựa cây thuốc phiện thô tràn ra từ vỏ hạt dưới dạng chất trắng đục, màu trắng đục, được gọi là nhựa mủ, và nó đặc lại như nó được thu thập.
Thuốc phiện được chiết xuất từ cây thuốc phiện khoảng ba tháng sau khi trồng, khi hoa bắt đầu nở. Tách bỏ lá của hoa để lộ vỏ hạt hình trứng có chứa nhựa cây thuốc phiện thô. Thu hoạch thuốc phiện từ vỏ hạt còn nguyên không quá ngả màu vàng nhạt.
Để nhả thuốc phiện, hãy dùng một lưỡi dao sắc nhọn khía bên ngoài vỏ hạt thành các khe dọc, song song. Chú ý không cắt sâu hoặc cắt vào các khoang bên trong của vỏ quả. Một công cụ đặc biệt được gọi là nushtar có thể được sử dụng để ghi điểm hạt giống. Công cụ này tạo ra ba hoặc bốn đường rạch đồng thời xung quanh vỏ hạt, cho phép thu hoạch nhanh hơn.
Nhựa cây thuốc phiện màu trắng đục đặc lại khi nó hòa trộn với không khí, trở thành một loại kẹo cao su màu nâu. Để giảm thiểu sự thay đổi này, tránh thu hoạch trong điều kiện thời tiết mưa, gió và nhiều sương. Nhựa cây thuốc phiện đã đặc lại phải cạo vỏ hạt mới thu hoạch được. Thuốc phiện thô thường được đóng gói thành viên gạch, quả bóng hoặc bánh và bọc bằng vật liệu hoặc lá nhựa trước khi phân phối.
