Để làm một chiếc bánh cà phê việt quất với Bisquick, hãy trộn một ít hỗn hợp Bisquick với quả việt quất và các nguyên liệu làm bánh thông thường như trứng, đường và sữa rồi nướng trong một món bánh. Một chiếc bánh có thể phục vụ tám chiếc và ăn khoảng 40 phút để chuẩn bị.
Bánh cà phê việt quất Bisquick
Những người làm bánh có thể sử dụng hỗn hợp bánh quy như Bisquick để làm nhiều thứ hơn là chỉ làm bánh quy. Những hỗn hợp này tạo thành nguyên liệu tuyệt vời cho các công thức làm bánh cà phê nhanh chóng và dễ dàng.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nướng: 20-30 phút.
Sẵn sàng sau: 35-45 phút.
Thành phần:
- 2 1/4 cốc Bisquick hoặc hỗn hợp bánh quy khác
- 1/3 cốc đường
- 1 quả trứng
- 2/3 cốc sữa
- 1 cốc quả việt quất
- Lớp phủ tráng men hoặc làm vụn (tùy chọn)
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F.
Bước 2: Trộn Bisquick và đường trong một bát trộn lớn.
Bước 3: Dùng máy đánh trứng trộn đều trứng và sữa. Những người làm bánh cũng có thể thay thế một ít sữa cho kem chua để có một chiếc bánh cà phê đậm đà hơn.
Bước 4: Phủ lên quả việt quất một ít bột mì hoặc hỗn hợp bánh quy để bột không chuyển sang màu xanh lam. Khuấy quả việt quất vào bột.
Bước 5: Cho hỗn hợp vào đĩa nướng đã bôi mỡ. Những người làm bánh muốn thêm lớp phủ vụn nên thêm lớp phủ lên bánh trước khi nướng. Họ có thể tự làm lớp phủ trên bằng cách trộn 1/3 cốc bột mì, 1/2 cốc đường và 4 muỗng canh. bơ.
Bước 6: Nướng bánh trong vòng 20 đến 30 phút cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu.
Bước 7: Để bánh nguội. Những người làm bánh muốn thêm men có thể đổ men theo lựa chọn của họ lên bánh cà phê đã nguội.
