Kiến cắt lá thu hoạch lá và biến chúng thành nấm mà chúng tiêu thụ. Kiến làm vườn phá vỡ các khối nấm để làm thức ăn cho đàn và ấu trùng.
Kiến cắt lá có bộ hàm khỏe có thể rung để cắt các mảnh lá từ nhiều loại cây khác nhau. Chúng mang những chiếc lá đã cắt về đàn để sản xuất thức ăn từ chúng. Các mảnh lá thường nặng khoảng 20 lần trọng lượng cơ thể của một con kiến, nhưng những người cắt lá có thể dễ dàng mang theo động vật thực vật nhờ thân hình chắc khỏe của chúng.
Hệ thống đẳng cấp của kiến cắt lá bao gồm kiến chúa, công nhân và máy bay không người lái. Mỗi lớp làm việc cùng nhau để duy trì một thuộc địa thành công. Máy bay không người lái là con đực và công việc duy nhất của chúng là giúp sinh sản. Phần còn lại của kiến là con cái, và công việc của chúng bao gồm cắt và di chuyển lá, thụ phấn cho cây và xây dựng tổ ong. Ong chúa là thành viên duy nhất của đàn đẻ trứng để sinh sản.
Môi trường sống tự nhiên của kiến cắt lá là khu vực rừng rậm và chúng chủ yếu sinh sống ở các vùng Nam Mỹ. Kiến thu hoạch những chiếc lá xa tổ và tìm đường trở về bằng cách giải phóng pheromone trên đường đi. Kiến cắt lá thu hoạch nhiều thực vật trong các khu rừng Nam Mỹ hơn bất kỳ loài động vật hoặc côn trùng nào. Trong suốt cuộc đời, một công nhân di chuyển khoảng 20 tấn đất.
