Một con shih tzu đạt đến tiềm năng phát triển đầy đủ trong độ tuổi từ 6 đến 8 tháng nhưng không được coi là trưởng thành cho đến khi nó được 1 tuổi. Người lớn đứng từ vai đến ngón chân từ 9 đến 11 inch và nặng từ 9 đến 16 pound.
Mặc dù có chiều cao nhỏ bé, nhưng một con shih tzu trưởng thành khỏe mạnh lại có vẻ ngoài cứng cáp và mạnh mẽ. Trong khi các kích thước nhỏ hơn có sẵn, Câu lạc bộ chó Shih Tzu của Mỹ và Câu lạc bộ chó giống Mỹ đều từ chối công nhận shih tzus đế quốc, tách trà hoặc thủy tinh màu, vì kích thước nhỏ hơn của chúng là phản ánh của các phương pháp chăn nuôi không phù hợp và các vấn đề sức khỏe. Một con shih tzu lớn hơn có thể có một giống khác trong tổ tiên của nó và có thể không đủ tiêu chuẩn là một con thuần chủng.
Chó Shih tzu là lựa chọn phổ biến, nhưng một số nhà lai tạo khuyên bạn nên chọn chó trưởng thành vì loại chó này trưởng thành chậm. Vì lý do này, ASTC khuyên nên để chó con ở với mẹ cho đến khi chúng được 12 tuần tuổi. Một con shih tzu trưởng thành cần đi dạo hàng ngày và chơi thường xuyên và có nguy cơ phát triển các rối loạn hành vi nếu nhu cầu của nó không được đáp ứng đầy đủ. Shih tzus có thể sống tới 15 năm và được coi là chó già khi 8 tuổi.