Hươu là những vận động viên bơi lội cừ khôi, thường tìm kiếm sự an toàn của sông và hồ, nơi chúng đạt được tốc độ bơi lên đến 15 dặm /giờ. Một loài, hươu nước Trung Quốc, có nguồn gốc từ Trung Quốc và Hàn Quốc, sống ở những vùng sông cạn giữa lau sậy.
Hươu cũng nhanh nhẹn trên cạn do có móng guốc bằng hai ngón chân và đôi chân khỏe mạnh, cơ bắp cho phép chúng chạy với tốc độ lên đến 40 dặm /giờ và nhảy cao 10 mét. Hươu có thính giác đặc biệt và các cơ trong tai cho phép chúng hoạt động độc lập với chuyển động của đầu. Khứu giác nhạy bén của chúng cũng cảnh báo chúng về những kẻ săn mồi.