Theo Sea World, tính đến năm 2014, không có loài hồng hạc nào được coi là có nguy cơ tuyệt chủng theo Đạo luật về các loài nguy cấp của Hoa Kỳ. Có bốn loại hồng hạc khác nhau ở Mỹ và chỉ có hai loại ở châu Âu.
Hồng hạc là loài chim có đôi chân dài đang lội nước. Chúng thường được nhìn thấy đứng trên một chân với chân còn lại bó sát vào cơ thể. Mặc dù chưa rõ lý do, một số nhà khoa học tin rằng đứng bằng một chân giúp hồng hạc bảo tồn thân nhiệt, đặc biệt là khi lội trong nước lạnh. Hồng hạc trưởng thành có màu từ hồng nhạt đến đỏ sẫm, với những con hồng hạc được nuôi dưỡng tốt nhất có màu sáng nhất.
