Ếch xanh chủ yếu là động vật ăn thịt và chúng ăn nhiều loại côn trùng và động vật không xương sống dưới nước và trên cạn, bao gồm sên, ốc, ruồi và tôm càng. Chúng cũng ăn bướm, sâu bướm, bướm đêm và nhện.
Ếch xanh là loài ếch có kích thước bằng nắm tay với màu bên ngoài từ xanh lục đến nâu vàng. Chúng thường bắt mồi bằng cách ngồi đợi dưới nước hoặc ven bờ cho đến khi con mồi đến gần. Chúng ăn cả ngày lẫn đêm.
Chúng ăn nhiều loại động vật không xương sống, chẳng hạn như bọ cánh cứng, châu chấu, động vật giáp xác và động vật thân mềm. Hơn nữa, chế độ ăn uống của chúng bao gồm tôm cổ tích, bọ gậy nước, bọ xoáy và máy quay ngược. Ếch xanh đôi khi cũng ăn động vật có xương sống, đặc biệt là rắn nhỏ và các loài ếch khác. Bọ cánh cứng trên cạn là nguồn thức ăn chính của chúng. Nòng nọc của ếch xanh ăn tảo cát, tảo và các sinh vật nhỏ bé, chẳng hạn như động vật phù du.
Ếch xanh phát triển mạnh trong môi trường sống nước ngọt, chẳng hạn như suối, mương, hồ và ao. Ếch non có xu hướng phân tán vào đồng cỏ và các khu vực nhiều cây cối khi trời mưa. Trừ mùa sinh sản đàn ếch tụ tập, ếch xanh thường sống cô độc. Trong khi những con ếch này hoạt động cả ngày lẫn đêm, chúng chuyển sang trạng thái ngủ đông khi thời tiết lạnh. Vào mùa đông, ếch xanh thường ngủ đông dưới đáy bùn của các vùng nước.
