Theo CaliforniaHerps.com, chế độ ăn của ếch cây Thái Bình Dương bao gồm nhiều loại động vật không xương sống, tỷ lệ phần trăm cao trong số đó là côn trùng bay. Hầu hết thời gian, ếch cây ăn vào ban đêm từ mặt đất, nhưng trong mùa sinh sản, chúng cũng kiếm ăn vào ban ngày.
Ếch cây có tầm nhìn rất nhạy bén giúp chúng định vị con mồi. Con ếch lao tới, sử dụng chiếc lưỡi lớn dính của nó để bắt con mồi và đưa nó vào miệng, nơi nó được ăn. Khi ếch cây ở giai đoạn nòng nọc, chúng là loài ăn mồi. Thức ăn của chúng bao gồm động vật nguyên sinh, vi khuẩn và tảo, cùng với các mảnh vụn hữu cơ và vô cơ trôi nổi trong nước mà chúng sinh sống.
Một trong những cơ chế bảo vệ của ếch cây Thái Bình Dương là khả năng thay đổi màu sắc. Các nhà khoa học không tin rằng con ếch có thể kiểm soát sự thay đổi màu sắc này, nhưng đó là một phản ứng do sự thay đổi của nhiệt độ và độ ẩm. Tuy nhiên, nó làm giảm khả năng ếch cây trở thành bữa ăn cho những kẻ săn mồi, chẳng hạn như gấu trúc, ễnh ương, rắn hoặc diệc.
