Dâu tây tượng trưng cho mùa xuân và sự tái sinh, cũng như sự công bình và tình yêu. Ý nghĩa đa dạng đến từ các tín ngưỡng và truyền thống văn hóa khác nhau, chẳng hạn như Cơ đốc giáo và Pagan, cùng với các tác phẩm văn học và thần thoại.
Mặc dù dâu tây là một loại trái cây quen thuộc, nhưng có một số ý nghĩa có thể được gán cho chúng. Người Seneca, một bộ tộc bản địa ở Bắc Mỹ, cho rằng dâu tây tượng trưng cho sự tái sinh vì chúng là quả đầu tiên chín vào mùa xuân. Niềm tin của người Seneca cũng cho rằng dâu tây tượng trưng cho sức khỏe tốt. Trong truyền thống Công giáo, dâu tây tượng trưng cho trái tốt của người đàn ông chính trực. Trong một số truyền thống của người Pagan, dâu tây tượng trưng cho tình bạn và tình yêu, đặc biệt là trong các lễ kỷ niệm với đồ ăn, vì như vậy thường được liên kết với Nữ thần Venus.