Đấm vào bò là hành động chăn gia súc. Mặc dù tên gọi là đánh gia súc, nhưng hành động đấm về thể chất hoàn toàn không liên quan đến việc đấm bò. Thay vào đó, nó bao gồm các hành động như quấn quýt, chăn gia súc và xây dựng thương hiệu cho gia súc.
Thuật ngữ đấm bò xuất phát từ tiếng lóng được sử dụng để mô tả cao bồi và nữ cao bồi. Khi họ chăn gia súc để kiếm sống, không có gì lạ khi họ được gọi là tay đấm bò. Việc đấm bò cũng có thể liên quan đến việc bẻ gãy và huấn luyện ngựa cho đường mòn.