Theo Stephanie Jaworski cho TheJoyofBaking.com, một lượng tương đương xi-rô ngô nhạt hoặc xi-rô vàng thay thế cho đường lỏng.
Glucose là một phân tử kết hợp với fructose để tạo ra đường sucrose hoặc đường ăn. Theo BBC, glucose hoặc dextrose dạng bột đang ngày càng phổ biến với một số vận động viên. Luật sư công ty David Gillespie khuyến khích các vận động viên giảm lượng đường fructose và tăng lượng glucose trong chế độ ăn uống của họ. Glucose, cụ thể là d-glucose hoặc dextrose, là cùng một loại đường được tìm thấy trong máu người. Nó cung cấp nhiên liệu cho các tế bào. Gillespie khuyên bạn nên thay thế đường ăn bằng dextrose, cho rằng cơ thể được chuẩn bị tốt hơn để tiêu hóa dextrose. Tuy nhiên, glucose có chỉ số đường huyết cao và làm tăng lượng đường trong máu gần như ngay lập tức. Thay thế cho glucose lỏng có khả năng loại bỏ những lợi ích đã tuyên bố.
