Vitamin không chứa bất kỳ hàm lượng calo nào. Chỉ chất béo, protein và carbohydrate mới cung cấp calo. Vitamin là hóa chất cơ thể cần với một lượng nhỏ để hỗ trợ các phản ứng sinh hóa quan trọng.
Một số chế phẩm thương mại của vitamin có thể đã thêm đường để làm cho chúng ngon miệng hơn. Đường bổ sung này cung cấp calo. Ví dụ, một loại vitamin tổng hợp có thể nhai được dành cho trẻ em do Planet Rx sản xuất cung cấp bốn calo cho mỗi loại vitamin.
Một số vitamin, đặc biệt là vitamin B, được quảng cáo là cung cấp năng lượng. Mặc dù những loại vitamin này không cung cấp năng lượng trực tiếp dưới dạng calo, nhưng hàm lượng vitamin có thể làm cho mọi người cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn. Vitamin có liên quan đến việc phân hủy thức ăn để cơ thể sử dụng calo trong thức ăn. Nếu chế độ ăn uống thiếu một số loại vitamin, có thể dẫn đến các triệu chứng mệt mỏi.
