Chuột chuyển sang ăn thịt đồng loại khi chúng bị căng thẳng. Đây không phải là hành vi bình thường của chuột, mặc dù việc ăn thịt đồng loại ở trẻ sơ sinh phổ biến hơn nhiều so với các hình thức khác. Khi trẻ sơ sinh bị ăn thịt đồng loại, chúng thường bị người lớn giết trước đó. Việc ăn thịt người lớn đã chết xảy ra trong điều kiện đói và quá đông đúc.
Chuột được ghi nhận là một loài gây chết người. Việc giết và ăn thịt chuột con được cho là một cơ chế tự vệ, vì nó đặc biệt được thấy ở những con chuột được nuôi để có hành vi bảo vệ tổ mạnh mẽ. Một số dòng chuột có khả năng giết chuột con hơn những dòng khác. Infanticide thường liên quan đến việc xử lý của con người, vì vậy, đôi khi các bà mẹ được gây mê để ngăn ngừa.
Ăn thịt đồng loại trong các điều kiện khác được coi là bất thường. Những con chuột đã được quan sát thấy chuyển sang ăn thịt đồng loại để tồn tại trong mùa đông lạnh giá, khi nguồn cung cấp thực phẩm cạn kiệt không thể hỗ trợ quần thể động vật. Ví dụ, chuột chết mắc vào bẫy có thể trở thành thức ăn cho những người sống sót. Trong điều kiện bình thường, chuột thích ăn thức ăn ngọt và giàu carbohydrate hơn là thịt.
