Được trang bị bộ hàm cực khỏe và răng nanh sắc nhọn, chồn giết gà bằng một hoặc nhiều cú cắn mạnh vào đầu hoặc cổ. Chồn thay đổi chiến thuật khi cần thiết để đảm bảo an toàn cho con mồi. Chồn là những thợ săn lành nghề tiêu thụ nhiều loại động vật hoang dã và vật nuôi trong nhà. Trong khi một số nông dân coi thường cách giết gà của chồn, chồn cũng săn chó đồng cỏ và các loài gặm nhấm khác gây thiệt hại đáng kể cho mùa màng.
Là những người có khả năng leo núi, bơi lội và đào đất, chúng ta rất khó loại trừ chồn ra khỏi chuồng gia cầm. Cơ thể mỏng manh của chồn cho phép các loài nhỏ hơn chui qua các ổ cứng trong gỗ hoặc xuyên qua các khe hở nhỏ trên lưới hoặc hàng rào. Khi vào trong chuồng, chồn đuổi theo gà, dễ dàng tóm gọn chúng với tốc độ cực nhanh. Chồn ngoạm lấy con gà bằng răng hoặc tay và ngay lập tức bắt đầu tung ra những cú đớp mạnh mẽ. Nơi cắn hiệu quả nhất là phía trước hoặc sau cổ, nhưng bộ hàm khỏe của chồn có thể dễ dàng lùa răng xuyên qua hộp sọ của gà.
Chồn là thành viên của họ Mustelidae, cùng với họ hàng gần của chúng là chồn và martens. Tất cả các loài sinh vật sống đều có lối sống và sinh học tương đối giống nhau; chúng là những kẻ săn mồi thon dài, nhanh nhẹn và phàm ăn hầu như bất kỳ con mồi nào chúng có thể chế ngự được.