Các cây trồng chính được trồng ở Ấn Độ là gạo, lúa mì, ngô, bông, cam, đay, mía, chè, cà phê, hạt có dầu, đậu, hành, cà chua và khoai tây. Những loại cây này được trồng trên khắp Ấn Độ và là sản lượng sản xuất lớn nhất của đất nước. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế Ấn Độ, vốn vẫn phụ thuộc nhiều vào lợi nhuận từ những loại cây trồng này.
Bên cạnh những loại cây trồng được trồng này, còn có một số sản phẩm khác đến từ trồng trọt. Trứng gà, thịt gà và sữa bò cũng được xuất khẩu từ Ấn Độ. Ngoài ra còn có lượng cá xuất khẩu cao. Nhìn chung, ngành nông nghiệp chiếm gần 50% lực lượng lao động của Ấn Độ. Cây trồng bán chạy nhất là mía đường, tạo ra lợi nhuận gần 38 tỷ đô la mỗi năm. Các loại cây trồng như đay gần như là độc quyền của Ấn Độ. Rau đay là một loại sợi thực vật.
Trong các bản tường thuật sớm nhất về nông nghiệp Ấn Độ, có những bài thánh ca và hình vẽ khiến các nhà nghiên cứu tin rằng mía là cây đầu tiên được trồng ở Ấn Độ. Cũng có những hệ thống thủy lợi và trang trại cổ đại ủng hộ những lý thuyết này.
Trong khi người Ấn Độ cổ đại thường phải sống sót với hầu như không có thức ăn, thì Ấn Độ ngày nay đã điều chỉnh. Mặc dù dân số của nó đã tăng gấp ba lần, nhưng sản xuất nông nghiệp đã tăng gấp bốn lần. Theo Wikipedia, Ấn Độ là nhà phân phối dừa, cam, trứng, cà chua và đậu lớn thứ ba thế giới vào năm 2009.
