Cá ngừ vây xanh chủ yếu ăn các loại cá khác, bao gồm cá trích, cá cơm, cá mòi và cá thu, theo Văn phòng Tài nguyên được Bảo vệ. Cá ngừ vây xanh non cũng ăn một số loài giáp xác. Cá ngừ vây xanh là loài lớn nhất trong số các loài cá ngừ, và nó là động vật săn mồi lớn quan trọng ở Đại Tây Dương.
Oceana tuyên bố rằng cá ngừ vây xanh sống chủ yếu trong hệ sinh thái cá nổi của Bắc Đại Tây Dương. Chúng đặc biệt phổ biến ở Biển Địa Trung Hải và Đại Tây Dương giữa Ecuador và Na Uy, và quần thể thứ hai được tìm thấy ở Vịnh Mexico. Nghiên cứu cho thấy cá ngừ là loài di cư cao. Chúng di cư vừa để kiếm thức ăn vừa để đẻ trứng. Cá ngừ sinh ra ở Vịnh Mexico quay trở lại khu vực này để đẻ trứng vào mỗi mùa xuân và những con sinh ra ở khu vực Địa Trung Hải quay trở lại khu vực này vào tháng 6 hoặc tháng 7 để đẻ trứng.
Cá ngừ vây xanh phát triển chậm và có tuổi thọ cao, theo Oceana. Tuổi thọ trung bình của nó được ước tính là khoảng 20 đến 32 năm. Văn phòng Tài nguyên được Bảo vệ tuyên bố rằng con trưởng thành có thể dài tới 13 feet và nặng tới 2.000 pound, mặc dù trọng lượng trung bình của một con cá ngừ vây xanh trưởng thành là 500 pound và chiều dài trung bình là 6,5 feet.