Bất kỳ thực phẩm nào, kể cả cá hồi, đều có thể bị béo nếu ăn quá nhiều. Cá hồi được coi là một loại cá béo. Nó chứa chất béo có lợi cho tim với số lượng dao động từ 3,5 đến 12 gam chất béo mỗi khẩu phần, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
BBC Good Food nói rằng cá hồi từ lâu đã được các chuyên gia y tế coi là một cường quốc dinh dưỡng. Nó chứa protein, axit béo Omega-3 lành mạnh và vitamin và khoáng chất. Cá hồi được cho là tốt cho da và khớp, thậm chí chống lại các bệnh về sức khỏe tâm thần như trầm cảm. Nên ăn cá nhiều dầu như cá hồi ba lần một tuần để có sức khỏe tối ưu.
