Bạn có thể chuẩn bị nhiều loại công thức khác nhau trong máy làm bánh mì Oster, bao gồm cả mứt quả mọng đông lạnh và bơ cuộn. Máy làm bánh mì Oster hữu ích cho không chỉ các công thức làm bánh mì vì nó chia sẻ các chức năng với máy trộn và lò nướng.
Để làm mứt quả mọng đông lạnh, hãy cho 1 3/4 cốc đường, 10 đến 12 ounce dâu tây, 3 ounce pectin lỏng và 1 thìa nước cốt chanh vào chảo bánh mì. Chọn cài đặt Cơ bản và nhấn Bắt đầu /Dừng. Để hỗn hợp trong vòng 5 đến 6 phút, thỉnh thoảng dùng thìa cao su cạo các mặt. Nhấn Start /Stop để dừng trộn. Chọn cài đặt Nướng và nhấn Bắt đầu /Dừng. Khi màn hình hiển thị 0:00, nhấn Start /Stop. Lấy mứt ra và cho vào tủ lạnh. Công thức làm khoảng 3 cốc.
Để làm bơ cuộn, thêm 2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê muối, 2 3/4 cốc bột bánh mì, 2 thìa cà phê men khô hoạt tính, 1/4 cốc nước, 1 quả trứng, 7/8 cốc sữa lạnh và 1/4 cốc bơ vào chảo bánh mì. Chọn cài đặt Bột và nhấn Bắt đầu /Dừng. Khi màn hình hiển thị 0:00, nhấn Start /Stop và lấy bột ra. Nắn thành cuộn và nướng ở nhiệt độ 350 độ trong 25 đến 30 phút.
