Axit được tạo thành từ ít nhất một nguyên tử hydro. Một số ví dụ về axit bao gồm các chất vô cơ được gọi là axit khoáng, là axit sulfuric, nitric, hydrochloric và phosphoric. Axit cũng được tạo thành từ các hợp chất hữu cơ thuộc nhóm axit cacboxylic, axit sulfonic và phenol.
Theo Encyclopedia Britannica, các yếu tố để xác định một axit là một chất có vị chua trong dung dịch nước hoặc làm thay đổi màu sắc của một số chất chỉ thị, chẳng hạn như làm giấy quỳ xanh chuyển sang màu đỏ. Một số chất là axit, chẳng hạn như sắt, phản ứng với kim loại để giải phóng hyrdrogen, phản ứng với bazơ để tạo thành muối hoặc thúc đẩy phản ứng hóa học được gọi là xúc tác axit.