Cá blobfish là một loài cá nước lạnh, có nguồn gốc từ các vùng biển xung quanh New Zealand và Úc. Chúng thực sự chỉ là một trong số những loài tương tự được gọi là điêu khắc đầu mập. Sự xuất hiện kỳ lạ của loài này là sự thích nghi của việc kiếm mồi ở gần đáy biển.
Blobfish là một thành viên của cá điêu khắc đầu mập, một nhóm cá có thân hình nhão, giống nòng nọc. Mặc dù có những cái tên tương tự, cá blobfish là một loài khác với loài cá đốm màu, hay còn gọi là Psychrolutes phrictus. Tên khoa học của cá blobfish là Psychrolutes marcidus.
Bên ngoài môi trường áp suất cao của đáy biển, cá blobfish có vẻ ngoài nhão, sền sệt. Chúng không có vảy và có lớp da lỏng lẻo, bao gồm phần phụ giống mũi treo trên miệng lớn. Cá Blobfish chưa được nghiên cứu kỹ lưỡng, nhưng các nhà khoa học tin rằng chúng trôi dạt trên đáy biển và ăn các mảnh thức ăn một cách thụ động.
Bởi vì chúng sống quá sâu dưới nước, chúng không có phao bơi - các cơ quan sẽ vỡ ra. Thay vào đó, họ sử dụng chất béo để nổi. Cơ thể béo của chúng cho phép chúng nổi tại chỗ mà không cần phải tiêu hao năng lượng khi bơi.
Một bức ảnh về một con cá chạch được chụp vào năm 2003 đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới, do vẻ ngoài kỳ lạ của con cá. Mẫu vật, có biệt danh là Ông Blobby, hiện nằm trong Bộ sưu tập Thủy học của Bảo tàng Úc. Nó được đánh bắt trong một chuyến thám hiểm khoa học, mặc dù đôi khi cá blobfish cũng bị đánh bắt bởi những người đánh cá thương mại.
