Theo New York Times, soda hết hạn vẫn an toàn để uống. Một bài báo về Coca Cola đã hết hạn sử dụng cho biết ngay cả nước ngọt đủ già để mọc nấm mốc cũng gây ra rất ít nguy cơ đối với sức khỏe.
Hầu hết các công ty sản xuất nước ngọt không thực sự ghi nhãn nước ngọt của họ với ngày hết hạn. Thay vào đó, họ dán nhãn các hộp và lon nước ngọt có ngày tốt nhất. Có một sự khác biệt quan trọng giữa tốt nhất theo ngày và ngày hết hạn, vì ngày hết hạn cảnh báo người tiêu dùng về các mối nguy tiềm ẩn đối với sức khỏe và ngày tốt nhất có nghĩa là để thông báo cho người tiêu dùng về sự suy giảm hương vị tiềm ẩn do lão hóa. Vì sô-đa thường chỉ có loại tốt nhất theo ngày, điều này có nghĩa là chúng có thể an toàn để uống quá ngày ghi trên nhãn.