Chỉ nên cho chó ăn xương sống hoặc xương sống dễ gãy và dễ tiêu hóa như xương gia cầm. Các loại xương như xương bít tết thường bị cắt và do đó có nhiều khả năng bị mảnh và gây tắc nghẽn nguy hiểm.
Hai loại xương an toàn cho chó được phân loại là xương ăn được và xương giải trí. Xương ăn được thường là cánh và cổ của các loài chim. Xương giải trí thường là xương đùi hoặc xương hông lớn của gia súc hoặc bò rừng. Không bao giờ được cho chó ăn xương nấu chín và xương đã cắt nhỏ. Xương sườn hầu như luôn được cắt từ miếng lớn hơn.