Tim tôm nằm trong đầu của nó. Có khoảng 2.000 loài tôm trên thế giới.
Tôm đặc biệt ở chỗ chúng bơi lùi theo chuyển động có được bằng cách nhanh chóng uốn cong đuôi và thân mình. Tôm sống ở đại dương ở cả nước sâu và nước nông, chúng cũng có nhiều ở một số hồ và suối nước ngọt.
Tôm có kích thước trung bình có kích thước từ 1,5 đến 3 inch, mặc dù một số cá thể đã được quan sát thấy có chiều dài lên đến 8 inch. Tôm lớn hơn được gọi là tôm. Có một số loài tôm được nuôi thương phẩm để làm thực phẩm, mặc dù phần lớn tôm bán trong siêu thị là do những người nuôi tôm đánh bắt.