Sau khi tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống có đường, một người có thể cảm thấy buồn nôn do mức đường huyết tăng vọt. Đường huyết cao được gọi kỹ thuật là tăng đường huyết, theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ.
Nhiều người tin rằng cảm giác buồn nôn sau khi ăn đường là do ăn quá nhiều. Tuy nhiên, có một lời giải thích sinh học chi tiết hơn cho sự bất an xảy ra sau khi tiêu thụ đường. Theo Mayo Clinic, tiêu thụ nhiều đường có thể làm tăng nồng độ axit độc hại, chẳng hạn như xeton, khắp cơ thể. Chính những axit này là nguyên nhân sâu xa của cảm giác buồn nôn.
Thực phẩm có đường làm tăng lượng đường huyết trong cơ thể. Như một phản ứng, cơ thể cố gắng khôi phục mức glucose này về mức bình thường. Trong suốt quá trình này, có các triệu chứng tăng đường huyết không mong muốn, chẳng hạn như đi tiểu thường xuyên, mờ mắt, mệt mỏi và đau đầu, Mayo Clinic cho biết. Trong một số trường hợp, cá nhân tiêu thụ đường có thể không dung nạp.
Cuối cùng, ăn thực phẩm có đường khiến lượng đường trong máu của cơ thể tăng đột biến. Sự gia tăng đột biến này gây ra phản ứng dẫn đến nhiều cảm giác không mong muốn. Các axit độc hại cũng được tạo ra khi lượng đường trong máu tăng lên, và các axit này là nguyên nhân gây ra cảm giác khó chịu, Mayo Clinic giải thích. Với mức đường huyết liên tục dao động, điều quan trọng là phải hiểu tác động của việc tiêu thụ đường.
