Kể chuyện đã đưa loài người sơ khai đến với nhau cả về thể chất và tinh thần bằng cách nhấn mạnh các đức tính chung, củng cố cộng đồng và giảm xung đột nội bộ, làm nổi bật vai trò của kể chuyện trong sự phát triển tiến hóa của con người. Các nhà khoa học thần kinh tin rằng kể chuyện làm tăng khả năng nhận thức thần kinh của con người, bởi vì những câu chuyện rất vui nhưng đòi hỏi sự cố gắng trí óc. Kể chuyện hư cấu cung cấp một môi trường phần lớn an toàn để thử nghiệm xử lý hậu quả của các tình huống bấp bênh, bao gồm cả những tình huống xúc động, do đó tăng khả năng sống sót.
Một câu chuyện có thể được kể bằng bất kỳ giác quan nào của cơ thể con người: thị giác, thính giác, khứu giác, vị giác và kết cấu. Ví dụ, kể chuyện ẩm thực chủ yếu tập trung vào món ăn. Mỗi món ăn thường được trình bày theo một thứ tự được thiết kế để gợi lên những khung cảnh nhất định khi câu chuyện, thường là cá nhân hoặc văn hóa, tiến triển. Loại câu chuyện này liên quan đến việc sử dụng mọi giác quan của con người. Một đầu bếp hoặc nghệ sĩ khác có thể cung cấp một phần đệm thính giác cho một món ăn để nhấn mạnh tầm quan trọng. Ngay cả các đĩa thức ăn được phục vụ và cách trang trí của yếu tố sắp đặt để kể những câu chuyện này. Kể lại một câu chuyện như vậy bằng lời nói, phim hoặc văn bản không bao giờ có thể kể lại chính xác những cảm giác đó.
Kể chuyện không phải là một tập hợp các sự kiện, mà là một câu chuyện có quan điểm và cảm xúc. Kể chuyện đã được chứng minh là giúp giảm bớt các triệu chứng do các sự kiện đau buồn gây ra.
