Lưỡi của ếch được gắn ở phía trước miệng, giúp ếch có thể thè lưỡi ra với độ dài dài hơn. Vị trí này của lưỡi được gọi là lật ngôn ngữ.
Khi ếch mở miệng, các cơ co thắt mạnh sẽ đẩy lưỡi của nó ra ngoài. Khi tiếp xúc với con mồi, các cơ co lại, kéo lưỡi trở lại. Toàn bộ quá trình diễn ra chưa đầy một giây. Nước bọt của ếch dính giúp lưỡi duy trì khả năng bám chặt con mồi. Ếch không nhai bữa ăn của chúng mà nuốt toàn bộ. Cơ ở mắt giúp ếch nuốt. Những chiếc răng nhỏ được sử dụng để giữ con mồi ở vị trí cho đến khi nó có thể bị tiêu thụ.