Những người sống trong thời kỳ đồ đá ăn thịt, thực vật và ngũ cốc. Chế độ ăn của họ có thể giống với chế độ ăn của nhiều nông dân sống ở châu Á, đặc biệt là ở Ấn Độ và Trung Quốc.
Trái với suy nghĩ của nhiều người, con người trong thời kỳ đồ đá không chỉ ăn một miếng thịt. Thịt họ ăn có thể là nạc, nhưng phần còn lại của lượng protein họ ăn vào là từ đời sống thực vật và thảm thực vật. Theo các nguồn tin, chỉ 50% protein trong chế độ ăn của họ là từ động vật.
Đàn ông và phụ nữ thời kỳ đồ đá cũng ăn ngũ cốc, thậm chí có thể là bánh mì. Các nhà khoa học tìm thấy đá mài ở các địa điểm khảo cổ được dùng để mài ngũ cốc và rễ cây. Trên thực tế, kính hiển vi đã được sử dụng để tìm dấu vết của những hạt này được mài vào đá, theo MailOnline.com. Thực tế là người thời kỳ đồ đá đang nghiền ngũ cốc cho thấy việc sản xuất bột từ cây đuôi mèo và cây dương xỉ. Khám phá này có thể dễ dàng gợi ý việc sản xuất một số loại bánh mì hoặc bánh kếp có thêm nước vào bột. Các loại ngũ cốc không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn cung cấp năng lượng sẵn sàng cho cơ thể con người. Ngoài ra, loại thực phẩm này rất dễ vận chuyển và di chuyển trên quãng đường dài, đây là một lợi thế quan trọng đối với người đàn ông thời kỳ đồ đá.
