Ngựa xám lốm đốm có bộ lông màu xám trung bình, với những mảng lông xám trộn lẫn với màu gốc. Giai đoạn xám lốm đốm thường xảy ra từ 4 đến 12 tuổi.
Khi ngựa già đi, màu lông tự nhiên của chúng dần được thay thế bằng lông trắng. Các giai đoạn trung gian trong quá trình xám bao gồm xám hồng, xám muối và tiêu cũng như xám lốm đốm. Cuối cùng, quá trình bạc màu dẫn đến một con ngựa trắng hoặc một con ngựa xám bị bọ chét cắn.
Gen xám là gen trội trên NST thường và không bỏ qua các thế hệ. Nếu một con ngựa có thậm chí một bản sao của alen xám, thì nó sẽ luôn trở thành màu xám. Ngựa xám dapple không giữ được các hoa văn lốm đốm của chúng và cuối cùng sẽ xám hơn nữa. Ngựa xám dapple đang trong quá trình bạc màu trong khi ngựa xám hồng và ngựa xám muối tiêu đang ở giai đoạn đầu.
Ngựa ở cuối quá trình xám có màu trắng. Tuy nhiên, những con ngựa này không phải là ngựa bạch thực sự. Ngựa bạch thật có màu lông trắng do di truyền, không phải do quá trình bạc màu. Những con ngựa trắng thực sự có da màu hồng trong khi những con ngựa xám có da và mắt sẫm màu. Ngựa xám bị bọ chét cắn có màu trắng với những đốm màu sẫm hơn trên khắp lớp lông của chúng.
